હળદર વાળું દૂધ પીવાના અકલ્પનીય ફાયદા : આરોગ્યની ચાવી
હળદર વાળું દૂધ પીવાના અકલ્પનીય ફાયદા : આરોગ્યની ચાવી
બાળપણમાં દાદી-દાદી ઘરના બાળકોને શિયાળાની ઋતુમાં રોજ પીવા માટે હળદરનું દૂધ આપતા. હળદરનું દૂધ ઠંડીમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે કારણ કે હળદરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે આપણને કીટાણુઓથી બચાવે છે. રાત્રે સૂવાના એક કે બે કલાક પહેલા તેને પીવાથી ઝડપથી આરામ મળે છે.
રાત્રે સૂતા પહેલા હળદર વાળું દૂધ પીવાના કેટલાક ફાયદા
- હળદરમાં એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-વાયરલ ગુણ હોય છે જે ચેપ સામે લડે છે. તે શરદી, ઉધરસ અને શરદીના લક્ષણોમાં રાહત આપે છે.
- હળદરમાં રહેલું એમિનો એસિડ અનિદ્રાને દૂર કરે છે.
- હળદરનું દૂધ પીરિયડના દુખાવાને ઓછો કરે છે.
- કેન્સરના દર્દીઓને પણ હળદરવાળું દૂધ આપવામાં આવે છે.
- હળદરનું દૂધ એક એન્ટિ-માઇક્રોબાયલ છે, જે બેક્ટેરિયલ ઇન્ફેક્શન અને વાયરલ ઇન્ફેક્શન સામે લડે છે.
- આ દૂધ શ્વસન સંબંધી સમસ્યાઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે તેને પીવાથી શરીરનું તાપમાન વધે છે, જેના કારણે ફેફસાંમાં જમા થયેલા કફ માં અને સાઇનસમાં રાહત મળે છે. તે અસ્થમા અને બ્રોન્કાઇટિસ જેવી સમસ્યાઓમાં પણ રાહત આપે છે.
કેવી રીતે બનાવવું?
એક કપ દૂધ લો અને તેને ઉકાળો. સ્વાદ માટે એક ચપટી હળદર (કેપ્સ્યુલ જેટલી) અને થોડી ખાંડ/ગોળ ઉમેરો. સવારે કે સાંજે લઈ શકાય.
હળદર નો લેપ
હળદરની પેસ્ટ બનાવીને મૂઢ માર કે ઘા પર લગાવવાથી ઘા મટે છે.સૌપ્રથમ હલકું તેલ લગાવો, પછી પેસ્ટ લગાવો, પછી કોટન લગાવો અને પછી પાટો કરો. આનાથી સોજો પણ ઉતરે છે.
